Top.Mail.Ru

ООО «Русский булат» — производим
ножи с 1993 года

Пн — Пт с 09:00 до 17:00 Сб — Вс с 12:00 до 16:00

Разделочный нож «Чукотка-2М» (ручная ковка 9ХС стабилизированный кап клёна цвет черный)

18 500 ₽
Под заказ
Срок изготовления 1-2 месяца
  • Тип стали Ручная ковка 9ХС
  • Материал рукоятки Стабилизированный кап клена
  • Твердость 59-60 HRC
  • Общая длина 240-250
  • Длина клинка 136-141 мм
  • Длина рукоятки 109 мм
  • Ширина клинка 11-12 мм
  • Ширина рукоятки, max 30 мм
  • Толщина клинка 3,8-4,0 мм

Аксессуары:

  • Аксессуар

    Шкатулка из дерева для ножей

    +4500 ₽
  • Аксессуар

    Подарочная упаковка

    +2000 ₽
  • Аксессуар

    Брусок для заточки

    +2000 ₽
  • Аксессуар

    Масло для ухода

    +1000 ₽
  • +300 ₽

Фирменный чехол в подарок!

Аксессуар

Поделиться

Нож «Чукотка» — это профессиональный разделочный нож для разделки туши животного по суставам, без использования топора. Конструктивная особенность ножа заключается в узком, но толстом клинке. Маленькая ширина клинка позволяет ножу легко проникать в сустав и не заклинивая проходить чашечку сустава. Толщина 4 мм гарантирует прочность ножа, при поперечных нагрузках, при расчленении туши. Рукоять при этом прямая, удобная для любых хватов.
Подобные формы ножей широко используются на русском севере. Северяне называют подобную форму «Олений нож».
Компания «Русский булат» выпускает 4 модификации ножа «Чукотка»:
1. «Чукотка» — классическая форма
2. «Чукотка-М» — с дропом
3. «Чукотка-2» — еще более узкий клинок
4. «Чукотка-2М» — узкий клинок с дропом




Похожие товары

Бычак (ручная ковка 9ХС, стабилизированный кап песочный)

  • сталь Ручная ковка 9ХС
  • рукоять Стабилизированный кап клена
17 500 ₽
Под заказ

Грибник (9ХС Резинопластик)

  • сталь Ручная ковка 9ХС
  • рукоять Резинопластик
11 000 ₽
В наличии

Северный новгородский (9ХС, карельская береза)

  • сталь Ручная ковка 9ХС
  • рукоять Карельская береза
13 000 ₽
Под заказ

Бычак (ручная ковка 9ХС, стабилизированный кап синий)

  • сталь Ручная ковка 9ХС
  • рукоять Стабилизированный кап клена
17 500 ₽
Под заказ